白菜と豚肉のおなべ

毎日お料理してるのに更新するのをさぼってて（＾＾；；

今、白菜安いですね。

今日は白菜と豚肉のお鍋。
安上がり～～～＾＾

豚肉はお好みで脂のあるほうが美味しいけど気になる人は
少な目の脂のものでも。

豚肉は買ってすぐにビニル袋に入れて塩をしておきます。
３０分以上は置いたほうが美味しいと思うけど。。。

土鍋に白菜のざく切りを敷き、
下ごしらえしてある豚肉を広げしいて
また白菜を敷いてまた豚肉を敷き
だしと少し塩を入れて沸騰させます。

ポン酢で美味しかったですよ＾＾